I cibi depurativi sono molto importanti, perché aiutano a rendere più performanti le funzioni del nostro organismo, permettendoti di liberarti dalle scorie e dalle tossine che hai accumulato.
In generale si può parlare di dieta depurativa, che è davvero essenziale per apportare molti benefici, come l’eliminazione dei liquidi in modo naturale, per regolare le funzioni intestinali, per purificare la pelle e attivare il metabolismo.
Se vogliamo rispondere più precisamente alla domanda su che cosa mangiare, è importante sottolineare come si debba puntare su alcuni alimenti in particolare per depurare il fegato, l’intestino e i reni.
Ma andiamo con ordine ed esaminiamo qualcosa di più nello specifico.
Cosa mangiare per depurare il fegato
Quali sono i cibi depurativi del fegato?
Se vogliamo fare una lista di cibi disintossicanti e depurativi, di certo non possiamo dimenticare di stabilire quali sono i cibi depurativi per il fegato.
Sono da preferire in questo senso gli alimenti semplici, poco elaborati e con poco condimento, perché sono più digeribili.
Bisognerebbe incrementare il consumo di vegetali e di frutta, per assicurare all’organismo un buon apporto di vitamine e sali minerali.
È importante anche aiutare il fegato scegliendo pane, pasta e riso integrali e cereali non raffinati, così da apportare una quantità adeguata di fibre.
È opportuno consumare carni bianche e pesce, che abbiano un basso contenuto di grassi.
Si può integrare l’alimentazione con semi e olio d’oliva, per aiutare il fegato nel metabolismo dei grassi.
Fra i cibi consigliati, per esempio il carciofo, che protegge il fegato grazie alla presenza della cinarina, la mela, che contiene il piruvato, una sostanza che aiuta l’eliminazione dei grassi superflui.
E poi non è da dimenticare il limone, che, grazie all’abbondante contenuto di vitamina C, protegge le cellule del fegato dai danni provocati dai radicali liberi.
Consigliabile anche il consumo di aglio per aiutare il fegato a smaltire più facilmente le tossine.
Quali sono i cibi per depurare l'intestino
L’intestino ha una parte molto importante nel nostro organismo, perché la sua funzione è quella di permetterci di assorbire tutti i nutrienti che ci sono necessari.
Ma quali sono i cibi depurativi e sgonfianti che puoi consumare per il benessere dell’intestino?
Innanzitutto dovresti cercare di aumentare il consumo di vegetali di colore verde, come broccoli, prezzemolo, rucola.
Questi vegetali sono ricchi di clorofilla e di zinco.
La clorofilla in particolare si caratterizza per la presenza di magnesio.
Questi sali minerali che abbiamo nominato favoriscono la flora batterica intestinale.
Inoltre le fibre dei vegetali contribuiscono alla motilità dell’intestino, permettendo una più veloce eliminazione delle scorie.
Molto importanti, fra i cibi depurativi e drenanti, a vantaggio dell’intestino, gli alimenti probiotici, che aiutano il lavoro della flora intestinale e si dimostrano importanti alleati del nostro benessere.
Inoltre non dovresti trascurare il buon apporto di alimenti prebiotici, come quelli che sono costituiti da fibre solubili, in grado di migliorare l’assorbimento dei nutrienti.
I cibi per depurare i reni
Pensa alle funzioni dell’organismo: dopo un primo filtraggio da parte del fegato, il sangue viene ripulito dai reni con la produzione dell’urina.
Quindi anche i reni devono essere mantenuti in maniera funzionale.
Innanzitutto è importante per il benessere renale provvedere ad un’adeguata idratazione, perché in assenza di acqua i reni non possono funzionare correttamente.
Fra i cibi più indicati per depurare i reni, per esempio, il mais.
Quest’ultimo abbonda di vitamine del gruppo B e di sali minerali come il fosforo e il magnesio, che favoriscono la diuresi, quindi l’eliminazione dei liquidi e delle scorie.
Poi i cavoli e i peperoni rossi, che, con i loro fitonutrienti, anch’essi aiutano ad eliminare le tossine.
Inoltre questi ultimi cibi che abbiamo nominato sono ricchi di vitamina C, che è un antiossidante, e sono poveri di potassio e quindi non affaticano i reni.
Per aiutare i reni si possono mangiare anche le ciliegie e le spezie.
Le prime sono povere di ossalati, che potrebbero interferire sulle capacità drenanti di questi organi.
Le spezie, visto che insaporiscono bene i cibi, permettono di evitare l’uso eccessivo di sale.
Gli alimenti per depurare la pelle
Vediamo adesso anche quali sono i consigli sui cibi depurativi per la pelle.
Per avere una cute più tonica, più luminosa, per ridurre l’acne, bisognerebbe riuscire innanzitutto a migliorare l’idratazione, assumendo almeno due litri di acqua al giorno e chi vuole anche aiutandosi con frullati di frutta e tisane.
È meglio, inoltre, evitare gli zuccheri semplici e i prodotti raffinati, che possono contribuire ad aumentare i processi infiammatori a carico della pelle.
Meglio favorire gli alimenti freschi e poco lavorati e ridurre il consumo di cibi confezionati e con troppo ingredienti, perché in questo modo il corpo accumula delle tossine che non sono utili per il benessere cutaneo.
I benefici della dieta depurativa
La dieta depurativa, con i migliori cibi che abbiamo descritto in tutta la nostra guida, può essere davvero essenziale per eliminare o alleviare alcune problematiche che riguardano la nostra salute.
I cibi depurativi, infatti, si dimostrano un vero toccasana contro il gonfiore e la ritenzione idrica, contro il senso di pesantezza e di affaticamento.
Inoltre sono importanti per contrastare un problema estetico che a molti dispiace e che è rappresentato dalla cellulite.
Anche questa problematica si può migliorare con l’alimentazione adatta.
In questo senso consigliamo per esempio gli spinaci e i broccoli, che migliorano la circolazione sanguigna, il carciofo, che aiuta il metabolismo dei grassi, i mirtilli, che contrastano l’infiammazione, e il tè verde, che ha un’azione tonificante ed antiossidante.
Con la dieta depurativa si può anche aiutare a risolvere il problema molto fastidioso del colon irritabile.
Da questo punto di vista va prestata molta attenzione all’assunzione dei cibi ad alto contenuto di fibre, che, per esempio, in chi è affetto da colite possono costituire una fonte di irritazione per l’intestino.
Inoltre chi soffre di colon irritabile dovrebbe evitare tutti quei vegetali che, a causa della loro fermentazione, possono provocare gonfiore addominale.
Fra questi cibi si dovrebbe ridurre l’apporto di carciofi, cavoli e rape.
Inoltre bisognerebbe consumare prodotti caseari freschi che contengono meno lattosio rispetto al latte, che potrebbe dare problemi in caso di intestino irritato.
